正月十五该吃元宵还是汤圆 元宵汤圆有什么区别

正月十五过大年，是春节年俗中一个重要的节日。在这一天，猜灯谜、刷龙洞、吃元宵是自然少不了的风俗习惯。但是对于正月十五到底是应该吃元宵还是汤圆，最近在网络上掀起了一阵热议。有人认为正月十五该吃元宵，因为从古至今流传下来的风俗习惯都是吃元宵，而且“正月十五”也被成为“元宵节”，所以应该吃元宵。也有人认为应该吃汤圆，代表团团圆圆。还有人认为元宵和汤圆本就是一种食物。那到底哪种说法是正确地呢？正月十五是应该是元宵还是汤圆呢？元宵和汤圆是同一种东西吗？元宵和汤圆由什么区别呢？下面就一起来看看吧！

正月十五吃元宵还是汤圆？

其实，正月十五到底是吃元宵还是吃汤圆，因为地域的差异，各有不同。在传统的饮食习惯中，北方的习惯在正月十五吃元宵，南方则会在正月十五这一天吃汤圆。两者互不冲突，没有正月十五该吃元宵还是该吃汤圆的说法。

元宵、汤圆，在原料和外形上差别不大，因此很多人容易混淆两者的区别，误以为元宵和汤圆是同一种食品。但实际上，元宵和汤圆有很大的差异，甚至可以说是两种东西。

元宵和汤圆地区别是什么？

1.外形

元宵外形粗糙容易掉粉，汤圆外形光滑细腻。

2.制作方法

元宵是将内馅放进面粉中一个一个摇出来的，而汤圆是将内馅放进汤圆皮中包出来的。

3.内馅

元宵多以甜味为主，较为单一；汤圆口味众多，包括荤素甜咸。

4.硬度

元宵较硬有嚼劲，汤圆软糯适度。

5.蒸煮用时

元宵煮的时间较长，需要10分钟以上；汤圆仅需要3-5分钟即可煮熟。

6.蒸煮后汤汁

元宵煮熟后的汤汁因为掉粉的缘故较为浓稠，汤圆煮熟后汤汁仍是清汤。

7.冷藏

元宵冷藏容易开裂，因此不适宜冷藏；汤圆可以冷藏。

以上就是关于正月十五该吃元宵还是汤圆，以及汤圆和元宵的区别是什么的相关介绍。在你的家乡，正月十五是吃元宵还是汤圆呢？你认为汤圆好吃还是元宵好吃呢？快和大家分享一下吧！